Caviaroli Drops by Albert Adrià – Oliva Picante 12 u

13,95 

Sférické olivy s dymovou pikantnosťou chipotle chilli – originálny chuťový zážitok s mexickým nádychom pre milovníkov výraznejších predjedál.

Sferifikované olivové guľôčky (z rozmixovaných stolových olív) s výraznou olivovou chuťou a dymovým dotykom chipotle – jemne údeného mexického chilli. Guľôčky s priemerom približne 20 mm majú tekuté vnútro, ktoré pri zahryznutí exploduje v ústach a uvoľní intenzívnu šťavu.

Moderný predkrm z molekulárnej kuchyne – pripravený na okamžité servírovanie a konzumáciu. Sférické olivy sú ponorené v náleve z extra panenského olivového oleja a slaného roztoku, čo zaručuje ich čerstvosť, konzerváciu a dodáva im jemný lesklý olejový film s aromatickou vôňou po vybratí z nádoby.

Pikantné olivy sa vyznačujú červenkastou farbou, ktorá ich odlišuje od klasických zelených olív.

Odporúčané použitie:

  • Nakladané šaláty

  • Zeleninové šaláty

  • S majonézami a omáčkami

Podmienky skladovania:

  • Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu tepla, svetla a silných pachov.

  • Perly udržiavajte ponorené vo vlastnom oleji.

  • Po otvorení uchovávajte v chladničke (pri teplote +2 ºC až +26 ºC), nezmrazujte a spotrebujte do jedného týždňa.

Alergény:

  • Môže obsahovať stopy mandlí.

Updating…
  • Žiadne produkty v košíku.