Perly s priemerom približne 7–8 mm sú naplnené tekutým balzamikovým octom z Modeny, ktorý sa pri zahryznutí uvoľní a zaplaví ústa typickou osviežujúcou, kyslasto-sladkou chuťou. Majú tmavú farbu a výraznú arómu.
Tento produkt dodá každému jedlu sofistikovaný kontrastný chuťový akcent, ktorý skvelo funguje v kombinácii s rybami, mäsom, šalátmi či dokonca dezertmi s ovocím. Pôvodne z kuchýň renomovaných šéfkuchárov, teraz pripravené aj pre tvoje recepty.
Odporúčané použitie:
-
Všetky druhy šalátov
-
K rybám a morským plodom
-
K foie gras a jeho úpravám
-
K mäsu – grilovanému aj pečenému
-
Na pizzu a cestoviny
-
K bobuľovému ovociu
-
K citrusom, zmrzline a sorbetom
Podmienky skladovania:
-
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu tepla, svetla a silných pachov.
-
Perly udržiavajte ponorené vo vlastnom oleji.
-
Po otvorení uchovávajte v chladničke (pri teplote +2 ºC až +26 ºC), nezmrazujte a spotrebujte do jedného mesiaca.
Alergény: