SOSA IOTA PRO PANNACOTTA 800G

SOSA IOTA PRO PANNACOTTA 800G

41,45 €

Pro pannacotta (iota) Sosa je karagénanové gélotvorné zahusťovadlo , ideálne pre prípravu panna cotty, flanu a pudingov, s jemnou gélovou textúrou a jednoduchou aplikáciou v tekutom prostredí.

4 na sklade (dostupné na objednávku)

Popis:
Karagénan, odvodený z červených rias.

Vlastnosti:
Tvorí jemný gél.

Použitie:
Pridajte pri izbovej teplote, priveďte na 80 °C, ideálne na var.

Aplikácia:
Vhodné pre akýkoľvek typ tekutiny.

Poznámky:
Nestabilný pri mrazení. Môže sa zahriať až na približne 50 °C.

Využitie:
Panna cotta, flan, puding, tvaroh, želé na pitie.

Katalógové číslo: 48650 Kategória:
Košík Zatvoriť
Updating…
  • Žiadne produkty v košíku.

Pokračovať v nakupovaní