Kryštalizované okvetné lístky ruží.
Dextróza Sosa, 100 % čistý prášok, ideálna na výrobu cukroviniek a zmrzliny…
Sušené púčiky ruží Sosa prinášajú jemnú eleganciu do vašich dekorácií a umožňujú…
Elastic Sosa, zmes karobovej gumy a karagénanu. Je to ideálne gélotvorné činidlo…
Gelbinder Sosa je všestranné práškové gélotvorné činidlo, ktoré poskytuje pevné spojenie ingrediencií,…
Zahusťovadlo, ktoré pri použití za studena dodáva krémovú textúru (podobnú cukrárskemu krému)
Hot Gelcrem Sosa je zahusťovadlo na báze kukuričného škrobu odolné voči vysokej…
Zahusťovadlo na horúce aj studené omáčky. Gelespessa umožňuje okamžité zahustenie horúcich alebo…
Gracila Gel Sosa je gélotvorné činidlo z rias Gracilaria, vhodné pre prípravu…
Granulated Sorbitol Sosa je granulované sladidlo, ideálne pre dietetické výrobky. Zabraňuje kryštalizácii,…
Instangel Sosa je prášková želatína živočíšneho pôvodu s rýchlym účinkom, ideálna pre…
Cold Inulin Sosa je prebiotická vláknina získaná z koreňov čakanky a ktorá…
Zloženie 100 % prírodného pôvodu
Zlepšuje textúru a predlžuje trvanlivosť niektorých receptov, ako…
Pro pannacotta (iota) Sosa je karagénanové gélotvorné zahusťovadlo , ideálne pre prípravu…
Lime crispy Sosa sú chrumkavé kúsky mrazom sušenej limetky, ideálne na pridanie…
Lime crispy Sosa sú chrumkavé kúsky mrazom sušenej limetky, ideálne na pridanie…
Prírodný extrakt zo sladkého drievka v koncentrovanej pastovej forme, ideálny na použitie…
100 % práškový maltodextrín, odvodený z kukurice. Slúži ako objemové činidlo na…
Mango crispy Sosa sú chrumkavé kúsky mrazom sušeného manga, ideálne na pridanie…
Natur Emul Sosa je prírodný emulgátor na báze citrusových vlákniny, ideálny na…
Vo vode rozpustné prírodné farbivo, čiernej farby.
Koncentrovaná pasta z mandarínky, ideálna na použitie v cukrárstve, príprave omáčok, zmrzlinách…
Koncentrovaná pasta z marakuje, ideálna na použitie v cukrárstve, príprave omáčok, zmrzlinách…
Koncentrovaná pasta z malín, ideálna na použitie v cukrárstve, príprave omáčok, zmrzlinách…
Koncentrovaná pasta z lesných jahôd, ideálna na pečenie, prípravu omáčok, zmrzliny a…
Pectin 325 NH 96 Sosa je amidovaný pektín s nízkym obsahom metoxylu,…
Oranžové prírodné farbivo Sosa vo forme prášku je ideálne na farbenie dezertov…
Kokosový cukor z Filipín je nerafinovaný cukor, čo znamená, že neprešiel filtráciou,…
Passion wet-proof crispy Sosa sú chrumkavé kúsky mrazom sušenej mrakuje s ochranou…
Xoco nappage X58 pectin Sosa je amidovaný pektín, ideálny na výrobu gelovaných…